Aspartame

Me encontré un post en un blog que me inspiró a escribir sobre el Aspartame... el problema fue que cuando acabé de leer el post, estaba tan bien hecho que creo lo más honesto es ponerles el link para que ustedes lo lean.
Resúmen TvyNovelas:La evidencia científica es muy clara, no han encontrado absolutamente ningún riesgo de consumir aspartame y presentar esclerosis múltiple o cáncer o ninguna otra cadena que le spueda llegar por mail. Si fueran algunos estudios patrocinados por asapartame, entiendo, pero no hay ninguno que haya encontrado algo. Se han hecho miles de estudios en muchos países (he leído varios) y no se encuentra nada. Con obesidad es otro tema, por que hay gente que compensa con otra cosa y etc, etc. Pero de que el aspartame es terrible y se te quita la enfermedad maligna solamente dejándolo de consumir (me han llegado miles de powerpoints asegurando eso), no funciona así.
En fin, les recomiendo este post. Como dato cultural y ahí sí, mi muy personal punto de vista, tengo la teoría de que la campaña para desprestigiar al aspartame la empezó Splenda. Se empiezan a promocionar como "tan natural como el azúcar pero sin calorías", avientan unos cuantos mails y boom... éxito. Luego sale Stevia y se pone a mandar mails de que el aspartame está hecho con excremento jaja. En fin, eso es lo de menos.
Repito la recomendación con edulcorantes no nutritivos: es mejor variar entre ellos para no llegar a grandes dosis de uno solo.