Hace unos días me llegó un paquete por conrtesía de Nacho Sandoval para que cocinase algunas recetas con los productos de Camin Astur y sus arroces y otros complementos. De momento, he preparado tres recetas, y empiezo con esta de atún marinado con guarnición de arroz integral, salvaje y arroz rojo, una receta veraniega y muy sencilla que os puede venir bien para sobrellevar estos calores de agosto.
Nuestra primera propuesta salada de #recetasconarroz de Camin_Astur se basa en un sencillo marinado para el atún, que después cocinamos a la plancha y una cocción larga para que los distintos tipos de arroz que vienen en la mezcla de arroz rojo, salvaje e integral de La casa de Valías queden en su punto. Os cuento cómo hacerlo.
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