Revista Cocina

Bacalao al pimentón de La Vera

Por Gibello
Bacalao al pimentón de La VeraHola chicos, hoy os traigo una receta que es un manjar. Le he dado un toque con el pimentón de La Vera que es delicioso. Espero que os guste esta receta, espero que la compartáis con vuestros amigos y comentéis la receta.Ingredientes
1 Trozo de bacalao1 Diente de ajoPimentón de La VeraCayenaYAceite de oliva
Lo primero que vamos hacer es coger una sartén y echar aceite de oliva. Lo ponemos a fuego lento. Echamos el ajo cortados en trozos pequeños. Esperamos que el ajo se dore a fuego lento y reservamos. En el mismo aceite ponemos el bacalao, lo doramos por cada lado siempre a fuego muy lento. Y añadimos el ajo, la cayena y espolvoreamos pimentón de La Vera.
Para mí esto es un manjar. 

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