Ingredientes
- 100 gr. de cebolla.
- 2 Dientes de ajo.
- 150 gr. de aceite de oliva virgen extra.
- 800 gr. de tomate natural triturado.
- 1 Cucharadita de azúcar.
- 1 Cucharadita de Pimienta.
- 6 Lomos de bacalao.
- 100 gr. de agua.
- 600 gr. de patatas cortadas.
- 100 gr. de pimientos verdes.
Procedimiento
Paso1
Ponemos en el vaso la cebolla y los ajos. Troceamos programando 4 segundos, velocidad4.Bajamos los restos con la espátula.
Paso2
Añadimos 50 gr. de aceite y sofreímos programando 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Paso3
Agregamos el tomate, el azúcar, la sal y la pimienta. Programamos 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.Sin poner el cubilete, colocamos el cestillo apoyado sobre la tapa para evitar salpicaduras.
Paso4
Engrasamos el recipiente varoma con aceite y colocamos el bacalao (con la piel hacia arriba). Nos aseguramos de que algunos de los agujeros queden abiertos para que pueda pasar el vapor.
Paso5
Retiramos el cestillo, colocamos el recipiente varoma en su posición y programamos 6 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Retiramos el recipiente varoma y vertimos la salsa sobre una bandeja de horno y reservamos.
Paso6
Con el vaso limpio y seco, colocamos la mariposa en las cuchillas, vertimos en el vaso el resto del aceite (100 gr) y programamos 4 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Paso7
Añadimos las patatas, los pimientos y la sal. Programamos 13 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Paso8
Quitamos la mariposa y volcamos las patatas en el cestillo colocado en un bol para que escurran.
Paso9
Ponemos las patatas y los pimientos sobre la salsa de tomate, colocamos encima los lomos de bacalao, y vertimos un chorrito de aceite de oliva por encima
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure