Revista Cocina

Banderillas de salmón y queso blanco

Por Grupo Book
Banderillas de salmón y queso blanco
Ingredientes:1 lata de lomos de salmón Calvo al natural, 1 tarrina de queso blanco para untar, 1 pepino, 6 rebanadas de pan de molde.
Elaboración:Para aligerar el pan de las banderillas vamos a prensarlo con un rodillo de amasar, así le daremos un grosor más fino. Untamos las rebanadas de pan con queso blanco y las cortamos en cuadrículas con ayuda de un cortador para pizzas.
Colocamos sobre cada cuadrado, ya untado en queso blanco, unos trozos de lomos de salmón ya escurridos de las latas. Y vamos alternando el pan y el salmón, intercalando algunas rodajas de pepino.
Presentación:Utilizamos unas banderillas de plástico para asegurar la presentación y la comodidad al comerlas.
Fuente: mundosacatun

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