Revista Cocina

Barquillos xandra

Por Lacocinitadearoa
Si hay algo que me recuerde a mi niñezson sin duda los barquillos...de cuando íbamos a la Plaza Mayor de Madrid en Navidadesy se los comprábamos a Artesanos Ambulantes...la verdad que en casa nos encantan los barquillospero probar unos que me recordaran a esos años de mi vida no los había vuelto a encontrar,ya que los envasados que encontramos hoy en día en los supermercadosnada tienen que ver con esos...
!!Hasta ahora!!
Gracias a Barquillos Xandra he vuelto a mi niñez
y sin duda os recomiendo a todos que los probéis,porque realmente os van a gustar...
Y quedan maravillosos en cualquiera de nuestros postres
para decoración ó para comer tal cual que leches jejeje.


BARQUILLOS XANDRA



En Barquillos Xandra nos cuentan que:
 Llevan varias decadas dedicándose a la elaboración de barquillos tradicionales.
Los barquillos tienen su origen en la oblea, que es su forma básica y elemental. Son una delgada torta circular, que a su vez deriva del pan ácimo de consumo común entre árabes y judios. Es la misma fórmula que la hostia eucarística, las cuales empezaron a realizarse en época gótica. Como dulce aparecen citados en descripciones literarias del siglo XVI bajo el nombre de suplicaciones, para designar a los más finos, y en los bodegones barrocos encontramos cajas o bandejas de obleas circulares y barquillos tubulares junto a todo tipo de manjares y golosinas.Por eso, cuando escuches su crujiente sonido y degustes su excelente sabor, volverás a revivir las sensaciones de los barquillos de antaño.BARQUILLOS XANDRA

Gracias por confiar en mi blog Barquillos Xandra.
Sin duda de calidad, sabor y buen precio.
Os encantarán.
Aquí tenéis el enlace a su web.
Recomendados al 100%



Web: http://www.barquillosxandra.com/


BARQUILLOS XANDRA



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