Bizcocho con nueces, almendras y pasas

Este tipo de bizcochos, que suelo preparar en fin de semana, vienen muy bien para tener alguna cosa para el desayuno que no sea industrial. Es sencillo de hacer y la preparación dura unos 30 minutos y el tiempo de horno es de 45 minutos.
La base (harina, huevos, mantequilla y azúcar) es siempre la misma, y lo que voy cambiando son sus ingredientes adicionales.INGREDIENTES
125 gramos de harina.
100 gramos de mantequilla.
100 gramos de azúcar.
2 huevos.
1 cucharadita de levadura en polvo.
100 gramos de almendra cruda molida.
100 gramos de nueces troceadas.
75 gramos de pasas sultanas.
PREPARACIÓN
Batimos la mantequilla derretida y el azúcar con la batidora eléctrica manual. Le vamos añadiendo, uno a uno, los huevos.A esta mezcla, le incorporaremos la harina previamente tamizada y la almendra rallada. Lo removemos todo bien con la batidora hasta que veamos que tenemos una mezcla homogénea.Le añadimos las nueces y las pasas. Mezclamos todo bien.Lo ponemos todo en un molde engrasado y lo introducimos en el horno, previamente calentado a 170ºC, durante 30 minutos. Pasado ese tiempo, bajamos la temperatura a 100ºC, y lo dejamos unos 15 minutos aproximadamente.Lo sacamos, lo dejamos enfriar y lo desmoldamos.