Revista Cocina

Bizcocho de almendra y yogur

Por Beatrizlores @CuinariViatjar

Bizcocho de almendra y yogur

Bizcocho de almendras y yogur 

Feliz merienda!! Bizcocho de almendra y yogur recién sacado del horno.
 INGREDIENTES : (la medida un yogur)
2 yogures blancos
5 medidas harina
2 medidas aceite girasol
1 medida de almendra molida
4 medidas azúcar
6 huevos, las claras a punto de nieve
1 limón rallado y canela
1 sobre levadura Royal
PREPARACIÓN: Montar las claras en un recipiente. En otro recipiente bates las yemas con varillas y vas añadiendo los ingredientes, con la levadura y las claras en último lugar. Antes de poner al horno espolvorear por encima con azúcar y canelaCocción: 55 min. a 180º. Horno parte de abajo.
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 INGREDIENTS: (yogurt measure)
2 yogurts
5 measures flour
2 measures sunflower oil
1 measure ground almond
4 measures of sugar
6 eggs, egg whites
1 lemon grated and cinnamon
1 on Royal yeast
PREPARATION :
Put the whites in a bowl. In another bowl beat the yolks with sticks and add the ingredients, with the yeast and the whites last. Before putting to the oven sprinkle over with sugar and cinnamonCocción: 55 min. To 180º. Oven below.

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