Revista Cocina

Bizcocho de cafe

Por Gibello
Bizcocho de cafeHola chicos, hoy os traigo un bizcocho súper fácil de preparar y que sorprenderemos a todo el mundo. Hemos usado café de los amigos de Record y un toque de licor de Piruleta. Espero que os guste y lo compartáis con vuestros amigos.
Ingredientes
250gr Harina de repostería150gr Azúcar4 Huevos115gr Mantequilla250ml Café Record10gr Levadura SalLicor de Piruleta
Lo primero que vamos hacer es precalentar el horno a 180 grados. Mientras se precalienta el horno, vamos a preparar la masa. Cogemos un recipiente, añadimos los huevos y el azúcar, lo batimos todos con una batidora de varillas.Ahora cogemos la mantequilla, la derretimos en el microondas (30 segundos) y el café, lo batimos todo de nuevo. Cuando lo tengamos todo bien batido, añadimos la harina, la levadura tamizada y el licor de piruleta, lo batimos todo bien y lo ponemos en un molde engrasado con mantequilla. Lo metemos en el horneo y lo dejamos unos 25 minutos a 180 grados. Si veis que no está hecho lo dejamos 5 minutos más.
Espolvoreamos azúcar glass por encima y tendremos esta espectacular receta.

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