Bizcocho de café y baileys

Empezamos la semana con un bizcocho facilito y esponjoso para el café de la tarde.
Te apuntas?
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Ingredientes 
50 grs. de leche
100 grs, de Café líquido fuerte220 grs. de mantequilla
4 huevos M300 grs. de azúcar
100 grs. de licor de Baileys8 grs. de levadura en polvo tipo Royal290 grs. de Harina
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Azúcar glass para espolvorear
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Precalentamos el horno a 180 grados
Preparamos el molde elegido cubriéndolo con papel de hornear o enmantequillándolo. Reservamos.
Ponemos la leche y el café a calentar en un cazo con la mantequillaCuando rompa a hervir apagamos el fuego.
Aparte batimos bien los huevos con el azúcar hasta blanquear y doblar volumenVamos añadiendo el café con leche con la mantequilla mientras batimos y luego el licor de Baileys.
Tamizamos encima levadura y harina y mezclamos.
Volcamos la mezcla en el molde y horneamos durante 45 minutos aprox. dependiendo de nuestro horno
Comprobamos pinchando en el centro con una brocheta y si sale limpia, sacamos y dejamos enfriar un poco antes de desmoldar

Espolvoreamos con azúcar glass

Comemos!