Bizcocho de Leche con Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy traemos un rico bizcocho con leche, es un bizcocho muy sencillo pero a su vez está muy rico y esponjoso.

Hemos visto muchas recetas y queríamos probar la receta que solía preparar mi madre de siempre.

Este bizcocho es perfecto puede estar entre los mejores bizcochos para merendar o desayunar y el toque de canela le da un sabor muy rico, espero que os guste nuestra sencilla receta.

Detalles de la Receta

Raciones
8

Preparación
5M

Cocinado
40M

Dificultad
Fácil

Calorías
109

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer bizcocho con leche en Thermomix ®

150 gramos de aceite de girasol
210 gramos de leche entera
2 huevos
120 azúcar
15 gramos de levadura
300 gramos de harina de repostería
1 cucharadita de canela molida
Ralladura de un limón

¿Qué ingredientes necesito para hacer el bizcocho casero con leche?

Ingredientes

Cómo hacer la receta de bizcocho con leche esponjoso paso a paso

Comenzamos poniendo el horno a calentar, calor arriba y abajo mientras preparamos la masa del bizcocho. Ponemos todos los ingredientes dentro del vaso y programamos 1 minuto y medio a velocidad 5.
Echamos la masa en un molde preferiblemente de unos 20 cm para que suba lo suficiente, ponemos el horno a 175º grados y lo dejamos durante unos 35 minutos.
Una vez pasado el tiempo sacamos del molde y dejamos enfriar. Ahora toca decorar con un poquito de azúcar glas por encima, un poquito de canela para darle sabor y ya tendremos preparado nuestro rico y fácil bizcocho de leche.