Revista Cocina

Bizcocho de miel de caña y yogurt

Por Evastyle @evastylerelatos
Bizcocho de miel de caña y yogurtCada día tengo que hacer mil cosas, por eso tengo que organizarme en la cocina y la manera más fácil de hacer a la hora de pensar en el desayuno y la merienda son los bizcochos. Me hacen la vida más fácil y alimento bien a los de miembros de mi familia.



Bizcocho de miel de caña y yogurtINGREDIENTES2 VASOS Y MEDIO DE HARINA DE REPOSTERÍA.2 HUEVOS.1 YOGURT NATURAL.1 BOTE PEQUEÑO DE MIEL DE CAÑA.1 PIZCA DE SAL.RALLADURA DE LIMÓN.1 CUCHARADITA DE CANELA EN POLVO.MARGARINA.
PAN RALLADO.
Bizcocho de miel de caña y yogurt

PREPARACIÓN1.- Tamizamos la harina en un bol, añadimos el miel, batimos bien. Agregamos los huevos y el resto de los ingredientes. Mezclamos todo hasta conseguir una masa homogénea.2.- Engrasamos un molde, espolvoreamos un poco de pan rallado en el interior. Le quitamos el sobrante, dándole la vuelta y poniéndolo boca abajo. Vertemos la masa y cocinamos el bizcocho 50 minutos con el horno precalentado a 180ºC. Dejamos entibiar y desmoldamos.

Bizcocho de miel de caña y yogurt
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