Bizcocho De Naranja Campo Faves Y Lima/Limón Escarchada En TM5/T

En el blog de Eli " Las Marujas Primerizas"  hacían un sorteo de un lote de la empresa Campo Faves dedicada al cultivo de naranjas,aunque también se dedican a a otros cultivos. Tienda Online Facebook Como veis una bolsa de naranjas de mesa, una bolsa de mandarinas y 2 tarritos de mermelada de naranja elaborada por ellos, por cierto estaba riquisima. Las naranjas son muy buenas doy fé de ello. Hoy tenía familia a comer y he optado hacer un bizcocho para el café y que mejor que de naranja, ha sido todo un éxito. La receta la he sacado del libro que me regalon con la TM5 Recetas Fáciles Y Saludables, aunque también se puede hacer de modo tradicional. He hecho algún cambio, le he agregado fruta escarchado de lima/limón y le he puesto 50 grs. menos de azúcar porque no nos gustán muy dulzones los bizcochos. Os dejo con la receta.  Bizcocho De Naranja Campo Faves Y Lima/Limón Escarchada En TM5/T
Ingredientes:
200 Grs. De Azúcar( Receta Original 250 Grs.)
1 Naranja Campo Faves
3 Huevos Grandes
100 Grs. De Aceite De Girasol o 100 Grs. De Mantequilla( Yo Aceite)
1 Yogur Natural ( 125 GRs.)
130 Grs. De Nata Líquida
250 Grs. De Levadura De Repostería Tamizada
1 Sobre DE Levadura Química
Una Pizca De Sal
100 Grs. De Fruta escarchada De Lima/Limón
Aceite En Aerosol De Repostería
Molde de unos 24 o 25 Cm.( yo he usado uno de bundt)
Preparación En TM5:
1 - Encender el horno a 180º.
2 - Seleccionar la opción balanza y pesar el azúcar.
Agregar la naranja cortada a curtos con piel y todo.
Añadir los huevos y tapar.
   2 min./37º/vel.5
3 - Seleccionar de nuevo opción balanza pesar el aceite.
la nata y agregar el yogur, tapar.
   55 se./vel.4
4 - Seleccionar opción balanza pesar harina tamizada.
Agregar la levadura y la sal.
   15 seg./vel.3
Agregar la fruta escarchada y mover con la espátula.
Verter en el molde previamente engrasado.
Hornear de 35 a 45 min. en la balda del medio.( yo al escoger un molde alto 45 min., según horno y molde varia el tiempo de cocción)
Enfriar en una rejilla.
NOTA: LOS BIZCOCHOS A LOS 30 MIN. DE COCCIÓN YA PODÉIS ABRIR EL HORNO Y PINCHAR A VER SI ESTÁ HECHO, SI TE SALE LIMPIA LA AGUJA  ES QUE YA ESTÁ.
Preparación A Modo Tradicional:
Encender el horno a 180º.
Blanquear los huevos con el azúcar.
Agregar el aceite, la nata, el zumo de la naranja y las ralladuras y el yogur.
Añadir la harina tamizada junto con la levadura y la sal.
Agregar la fruta escarchada y mezclar con una espátula.
Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
Hornear en la balda del horno del medio de 35 a  45 min.según horno.
Dejar enfriar en una rejilla. Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Semana