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Ingredientes:
3/4 taza de aceite de girasol (180 mililitros)3 huevos1 taza y 1/2 de harina (210 gramos)ralladura de una naranja1 taza de yogur natural (245 gramos)2 cucharaditas de polvo de hornear1 taza y 3/4 de azúcar blanco (350 gramos)1 cucharadita de esencia de vainillatazas de medida de reposteríaPreparación:
Precalentar el horno a 180º.Cernir los ingredientes secos, reservar.Batir las claras a punto de nieve, reservar.Batir las yemas , azúcar, vainilla y aceite hasta que esté cremosa la mezcla, añadir el yogur y la ralladura.Luego agregar los ingredientes secos y cuando esté todo bien integrado incorporar en forma envolvente las claras.
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Espero que les guste.
Besos.
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