Ingredientes:
90 gramos de margarina3 huevos L320 gramos de azúcar1/4 cucharadita de bicarbonato290 gramos de puré de plátano ( 3 grandes)125 mililitros de leche1/2 cucharadita de esencia de vainilla260 gramos de harina85 gramos de chispas de chocolatePreparación:
Tamizar los ingredientes secos, reservar.Batir la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa la mezcla , añadir los huevos de uno en uno y la esencia de vainilla,luego el puré de plátano y por último alternar la leche con los ingredientes secos. Añadir los chips.Enmantecar y enharinar un molde y hornear 50 minutos a 180º, horno precalentado.Un beso.