Revista Cocina

Bizcocho fallado

Por Aditadonaire
Bizcocho  falladoINGREDIENTES250 gr de azúcar en polvo (grass)250 gr de  harina100 gr de mantequilla6 huevos15 gr de levadura química (tipo royal)Una pizca de vainilla½ decilitro de ronBizcocho  fallado
Metemos unos segundo,  la mantequilla en el micro para que nos quede liquida, ponemos las yemas en un bol con el azúcar, batimos hasta obtener,  una mezcla blanca y espumosa.Bizcocho  falladoAñadimos la mantequilla, liquida pero fría, y mezclamos.
Bizcocho  fallado
Batimos las claras a punto de nieve,  y se las vamos añadiendo,  de varias veces con movimientos envolventesBizcocho  fallado
Echar en un molde,  que sea lo suficiente grande, para no tener que llenar mas de las ¾ como máximo, llevar al horno precalentado a 170º , y en unos 30 minutos se nos cuece.Bizcocho  falladoDejar enfriar en una rejilla.Bizcocho  falladoUn bizcocho que queda suave y muy esponjo, espero que os guste besos.Adita 

También podría interesarte :

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Quizás te interesen los siguientes artículos :

Revista