Revista Cocina

Bizcocho mármol

Por Mmmquedelicia @Mmmquedelicia

Hoy hemos preparado este bizcocho hecho de dos colores y sabores, muy fácil y rápido de preparar para cualquier evento imprevisto:


BIZCOCHO MÁRMOL
   INGREDIENTES:
   - 5 huevos   - 250 gramos de harina de trigo   - 250 gramos de azúcar   - 250 gramos de mantequilla/ margarina
   - 175 gramos de Chocolate Nestle postres
   - 1 sobre de levadurina en polvo
   PREPARACIÓN:       - Primero, pesamos el bol donde vallamos a mezclar todos los ingredientes,
   para mas tarde hacer particiones de masa correctas. Fundimos un poco la
   mantequilla, añadimos el azúcar, los huevos, la harina y la levadurina poco a
   poco a la vez que vamos batiendo.
   - A continuación, cuando ya este,  echamos un poco menos de la mitad de la
   masa en un bol a parte, fundimos el chocolate, y lo añadimos a el nuevo bol,
   con lo cual, obtendremos dos masas de distintos colores.
   - Después, untamos el molde donde vayamos a preparar el bizcocho de mantequilla,
   y vamos añadiendo lasa masas intercalado una con otra, es decir, primero echamos
   una base de la masa "blanca" y después vamos echando cucharadas de la masa de
   chocolate a lo largo molde, y así sucesivamente.
   - Finalmente, precalentamos el horno  a 180 ºC y entramos el bizcocho durante
   aproximadamente 40 minutos con aire. Finalizaremos este postres desmoldándolo
   sobre un bandeja. Y cuando ya este a temperatura ambiente ¡¡ ESTARÁ LISTO
   PARA COMER!!
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