Bizcoflan con Thermomix ®

Por Yococino

Quien no ha probado hacer el clásico bizcoflan de Thermomix, creo que es uno de los postres que más hemos hecho junto con la tarta de 3 chocolates, es un postre muy fácil de hacer.

Antes los flanes los hacíamos al baño María o al horno, pero ahora con la Thermomix es más sencillo hacerlo en el varoma, sin necesidad de utilizar horno y así no ensuciamos más la cocina jejeje que se agradece.

El bizcocho va a quedar muy esponjoso gracias al caramelo, que se va a mezclar, haciendo un postre riquísimo, esperamos que le guste y que lo disfruten.

Ingredientes para hacer bizcoflan con Thermomix ®

¿Qué ingredientes necesito para hacer la receta de bizcoflan?

Ingredientes Bizcoflan

Cómo preparar bizcoflan receta fácil paso a paso

Tiempo necesario: 50 minutos.

Raciones: 4 personas Dificultad: Fácil

Lo primero que vamos hacer, ponemos los huevos, la leche, el azúcar, el sobre de azúcar vanillado y programamos el Thermomix 15 segundos a velocidad 4.
Echamos el caramelo en un molde de aluminio y vertemos la crema.
A continuación sin lavar el vaso, ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos los huevos, el azúcar y programamos 2 minutos, temperatura 37º grados y velocidad 4.
Pasado el tiempo echamos la harina, ponemos de nuevo 2 minutos, velocidad 4 y sin temperatura.
Una vez pasado el tiempo y todo bien mezclado, añadimos la mezcla al molde de aluminio reservado y en el molde tapamos con film y dos servilletas absorbentes.
Echamos 1 litro de agua en el vaso, ponemos el molde en el recipiente varoma, ponemos la tapa y programamos 40 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.
Una vez pasado el tiempo ya tenemos listo nuestro bizcoflan sencillo y delicioso hecho con Thermomix al varoma, un postre perfecto para disfrutar con la familia.