Revista Recetas
Los días 17, 18 y 19 de este mes de Marzo se celebró la Fira de Sant Josep a Mollerussa (Lleida), era su 140ª edición Con una superficie de unos 25.000 m2 es hoy en día uno de los encuentros de referencia para el profesional agrícola y ganadero. Se lleva a término además de la exposición de maquinaria un completo programa de sesiones formativas, conferencias, jornadas técnicas y demás actividades de gran interés.
El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, a través de Prodeca, y con la colaboración de la Diputación de Lleida, Fira de Mollerussa y Lleida Qualitat, promueve la celebración del Salón Produqte, en el que participé.
Entre los actos organizados por Prodeca en estos días, el lunes 19 tenía “blog de cuina” un espacio: 13:00 h. Taller Blog de cuina de dolorss: “Qué cocinamos? La cocina en Internet” a cargo de Dolors Mateu.
Fue un auténtico placer estar allí y hablar sobre cocina.
Desde aquí quisiera dar las gracias a la Escola de Hoteleria i Turisme de Lleida y a Ferran en particular por su ayuda.