Revista Cocina

Bocaditos de tortilla con espinacas

Por Antypat @EMCSHA
Puede ser una cena rápida, llena de vitaminas que ayudan a la cicatrización de nuestras heridas y betacarotenos que harán que nuestra vista, piel y huesos estén en perfecto estado.

Ingredientes:
- 2 huevos por persona (1 si es un niño).
- 100 gr. de espinacas frescas por persona.
- 25 gr. de queso parmesano rallado por persona.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen extra.
- 2 ó 3 dientes de ajo.

¡¡Podéis comentar, sugerir, y por supuesto, compartir!! ¡¡Gracias!!

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