Revista Cocina

Bodega Pirineos y su nuevo proyecto de enoturismo

Por Orlando

Bodega Pirineos: el alma del Puro Somontano

Entre sierras y llanuras, en el Alto Aragón, se arraigan vides centenarias que nos ofrecen muchas variedades de uva, desde la conocida Merlot hasta la blanca Gewürztraminer. Sus vides foráneas conviven con variedades autóctonas, Moristel y Parraleta, de gran valor enológico, lo que proporciona al Somontano un mestizaje repleto de personalidad.

Estas variedades de uvas nos adentran en un mundo de sabor, olor y color característicos de la tierra. Bodega Pirineos y su buen hacer transforman estas uvas en vinos únicos que dan prestancia y señorío a su bodega.

Pirineos está profundamente arraigado en la zona y cuenta con un gran respaldo popular gracias a la participación de más de 200 viticultores de la cooperativa comarcal. Con un profundo respeto por la tradición, Bodega Pirineos apuesta además por el futuro a través de la Innovación y la Tecnología.

vinedos_pirineos_620

¿Quieres conocer la magia de Bodega Pirineos?

Somontano rezuma sabor. Lo puedes comprobar tú mismo si vienes a visitarnos. Disfrutarás de un entorno privilegiado, al pie de los Pirineos y descubrirás por qué nuestra bodega se precia de ser la precursora de esta Denominación de Origen.

Cuando llegas a Bodega Pirineos déjate llevar por tus sentidos y entenderás por qué nuestros vinos seducen y apasionan a quienes los prueban. Vivirás una experiencia de vida única. Tan auténtica como la tierra que alimenta nuestras raíces.

Estas visitas guiadas y la degustación de nuestros vinos se pueden realizar de lunes a sábado a las 11:30 y por las tardes de lunes a viernes a las 16:30 horas. La visita llega consigo un obsequio por haber venido a conocernos.

fachada barbadillo

Actividades enoturísticas 2016

Para este 2016 proponemos un plan de enoturismo cargado de novedades.

Destacamos las siguientes:

Recreación histórica de los orígenes del vino

 Si te gusta el vino, te encantará este paseo a través de la historia y de los orígenes de Bodegas Pirineos, fundadora de la D.O. de Somontano. Una recreación hecha por actores profesionales de los grupos del Alto Aragón Medievalia y La Melinguera que representa a personajes de la época clave en los inicios del Somontano.

Es una de las actividades más innovadoras en enoturismo en Aragón, por ser la única bodega de nuestra región que realiza este tipo de vivencia con un calendario fijo.

La historia comienza con un juglar del siglo XI explicando la simbología del vino y su pasado en la antigua Roma y las culturas que habitaron el Somontano.

Continúa con una representación donde mujeres de la servidumbre del siglo XI de la Barbitaniya elaboraban el vino. Posteriormente, la representación continúa con, los Banu Jalaf, señores de Barbastro, Alquezar y la Barbitaniya que explican junto a sus vasallos cómo se realizaba la exportación del vino en la Edad Media. Una historia que te atrapa y se convierte en inolvidable para todos los amantes del vino.

Menú degustación maridado

Descubre la riqueza gastronómica de la comarca. Con los menús degustación que proponemos podrás disfrutar de tesoros gastronómicos elaborados por cocineros de prestigio de la zona, maridados con vinos de Somontano.

Somontano es mucho más que vino, por eso queremos compartir la experiencia gastronómica de cocineros de la zona con aquellos que quieran pasar una velada con familia, compañeros y amigos en un entorno íntimo y mágico como es Bodega Pirineos.

Otras actividades:

Visita guiada con degustación gastronómica

Descubre la mejor forma de disfrutar nuestros vinos con una visita guiada por la bodega finalizando con una cata de vinos y productos gastronómicos autóctonos de Somontano y el Alto Aragón: quesos, trufas, setas, tomate rosa…

Seleccionamos productos de Somontano y Aragón según temporada, y los maridamos con los mejores vinos de la bodega.

Visitas nocturnas con música

Vive en primera persona el proceso de elaboración del vino desde el momento de la recogida de la uva. Pasea por nuestros viñedos de noche en primavera y época de vendimia, y termina conociendo el resultado final en una cata degustación de algunos de nuestros mejores vinos en la bodega con música en vivo.

Cabalgar entre viñedos

Respira Somontano. Disfruta de la magia de un paseo a lomos de nuestros caballos por los viñedos del corazón de Somontano y galopa hasta nuestra bodega donde podrás catar los auténticos Pirineos.

Un paseo agradable a caballo que empieza en bodega y que continúa por nuestros viñedos para conocer a pie de viña el proceso de elaboración del vino desde la uva, para terminar con una degustación de nuestros mejores vinos.

Buffet del vino

Conoce y compara nuestras gamas de vinos tinto, blanco y rosado a través de una cata degustación de más de diez vinos acompañados de una selección de productos autóctonos de Somontano.

En esta actividad los asistentes podrán probar todos los vinos de la bodega y comparar entre nuestras distintas gamas: blancos, rosados y tintos a través de una cata de introducción sensorial y aromática. La experiencia va además acompañada de una selección de productos autóctonos del Alto Aragón.

Celebraciones en Pirineos

Bodega Pirineos te ofrece la posibilidad de celebrar todo lo que quieras en un entorno insuperable. Organiza reuniones de trabajo, congresos, conferencias y celebraciones familiares en el corazón de Somontano.

Puedes conseguir más información en: www.bodegaspirineos.com


También podría interesarte :

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Quizás te interesen los siguientes artículos :

Revistas