Revista Cocina

Bolitas de queso y paté con nueces

Por Lasrecetasdemargarita

Este es un aperitivo original que sorprende por su presentación y por la mezcla de ingredientes y sabores

Ingredientes:

150 gr de queso de cabra.

100 gr de paté de pato suave

Nueces

1 cucharada de leche.

Preparación:

Picamos las nueces finamente (podemos triturarlas)

Bolitas de queso y paté con nueces

Aplastamos el queso.

Bolitas de queso y paté con nueces

Lo mezclamos con 1 cucharada de leche y lo batimos hasta que quede una crema espesa.

Bolitas de queso y paté con nueces

Hacemos bolitas  y las cubrimos con el picadito de nueces.

Bolitas de queso y paté con nueces

A continuación aplastamos bien el paté con un tenedor y hacemos las bolitas.

Bolitas de queso y paté con nueces

Las cubrimos, también con las nueces.

Colocamos las bolitas en un planto, alternando una de cada sabor.

Bolitas de queso y paté con nueces

En el centro ponemos un recipiente con salsa de frutos del bosque.


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