Bombas de arroz

Bombas de arroz
Esta receta va muy bien para aprovechar el arroz que te sobró, es una idea que siempre es bienvenida y a todos les gusta.
Ingredientes:
Arroz cocido2 HuevosQueso ralladoQueso en taquitos tipo enmentalLonchas de jamón yorkPan ralladoOréganoPimientaPerejil1 Diente de ajoAceite de olivaSal
Elaboración:
Pon en un bol el arroz y agrega el huevo batido, el queso rallado, el orégano, la pimienta, el ajo muy picado y el perejil también muy picado. Remueve todo para que se integre bien.
Pon un poco en un plato, extiende y pon en el centro un trozo de queso y otro de jamón de york.

Pon otro poquito encima y haz una bola intentando que quede el relleno dentro, ve apretando para que se forme bien. Pasa por huevo y pan rallado y fríe en aceite de oliva. No pongas el fuego muy fuerte para que se haga por dentro.

Retira en un plato con papel absorbente y sirve caliente, así el queso que hay dentro estará fundido.