Brinda Snacks Nutritivos a Tus Hijos.

San Clemente, California, marzo de 2011.- Al llegar de la escuela por las tardes, a muchos niños les resulta facil y rápido comer papitas y beber una gaseosa. Desafortunadamente, como los refrigerios o “snacks” constituyen hasta un tercio de las calorías en la dieta infantil, estas “convenientes opciones” no proporcionan las vitaminas y los nutrientes adecuados que los niños necesitan.

Es por eso que los Institutos Nacionales de la Salud informan que más del 90% de las niñas y el 75% de los niños de nueve a 13 años de edad no consumen suficiente calcio y que la obesidad infantil continúa en aumento.

Para ayudar a combatir estos problemas y en honor al Mes Nacional de la Nutrición, la Junta de Procesadores de Leche de California (CMPB), creadora de GOT MILK? y TOMA LECHE, se ha unido a la Asociación Dietética de California (CDA) para educar a las familias y fomentar la elección de opciones alimenticias adecuadas.

Para complementar este programa, TOMA LECHE ofrecerá clases de cocina gratuitas para niños en ciertos establecimientos del YMCA de California para enseñarles cómo preparar refrigerios saludables para después de la escuela. Recomiendo leer el articulo (el chocolate y las enfermedades cardiovasculares)

“Es importante que los niños entiendan qué son los alimentos que consuman,” expresa Lorri Holzberg, MA, RD, CDE, Dietista Matriculada, Educadora Cértificada de Diabetes y Presidenta de la Asociación Dietética de California. “Los estudios revelan que los niños que aprenden a preparar alimentos y reciben educación sobre una nutrición adecuada, a menudo influyen en sus propios padres para que ellos mismos adopten mejores hábitos alimenticios en el hogar, fomentando así un estilo de vida más saludable del núcleo familiar.”