Brownie con fresas al microondas

Os contaré que este brownie es para principiantes, y además para quienes andan con prisas.Por descontado para quienes la combinación de chocolate y fresas les seduce como pocas otras cosas. ¿Podría haber sido un "marroncito" (jajaja) de enamorados? Sí, claro, pero no lo fue, jjj. Lo vamos a dejar para los 365 días del año (en habiendo fresas...) así es que en cada uno de esos momentos que nos surja un apetito voraz de dulce, un "instinto sobrecargado" de dejar tensiones, de liberación ¡y no sé de qué más cosas! os animo a salir corriendo, con la velocidad que os permitan las piernas, para proveeros de esos poquitos ingredientes indispensables para ponerse manos a la obra.
No quiero enredarme con más cuestiones literarias, sólo prometeros que es un brownie ideal. No os durará un asalto.😉✌

Como se hace en el microondas, acudo al proyecto En BuenaOnda de mis queridas amigas Marisa (Thermofan) y Elisa (Que no te falte un perejil) para que le hagan un huequito en su recopilación que cada día es más extensa. Ya veréis qué cantidad de comidas podréis hacer en él de manera limpia y rápida.
Mi molde es de cerámica con las medidas 22 de largo x 14 de ancho x 6 de alto. Hay que forrarlo con papel vegetal y rociarlo de spray o untarlo con mantequilla.
Ingredientes:
- Chocolate negro especial fundir, 75g.- Mantequilla sin sal, 25 g.- Huevos L, 3.- Azúcar blanquilla, 150 g.- Harina bizcochona, 75 g.- Fresas o fresones.- Chocolate en polvo Valor.
Elaboración:
Funde el chocolate, troceado, en el microondas junto a la mantequilla. Poco a poco, con cuidado de no quemarlo. Remueve hasta comprobar que se ha fundido totalmente. Deja reservado.
Mientras, bate los huevos con el azúcar durante cinco minutos. Debe quedar blanquecina la mezcla.
Al batido de huevos añade el chocolate en dos veces, suavemente envolviendo.
Tamiza la harina y la incorporas en dos veces igualmente envolviendo la mezcla.


Vuelca el preparado en el molde y alisa. Clava las fresas, cortando los copetes a la altura que de el brownie, distribuye según quieras más o menos.
A 700 W introduce en el microondas vigilando durante 7 minutos la cocción (si no ha quedado cocido dale un minuto más, ten en cuenta que después sigue cociendo durante un ratito). El centro ha de quedar firme. Retira y deja que se enfríe en el mismo molde.   Vuelca sobre una bandeja, retira el papel y espolvorea cacao a tu gusto.