Revista Cocina

Brownie de nutella, miel, canela y jengibre

Por Bego Díaz Martínez @AMETSGOZO

Otro fin de semana que merendamos brownies, de nutella, miel, canela y jengibre con nueces. Desde que compre la máquina de brownies es facilísimo prepararlos. 
 250 gr mantequilla2 cucharadas de nutella2 huevos75 gr azucar Moreno125 gr harina50 gr cacao en polvo 50 gr cucharada de miel 1 cucharada de canela en polvoJengibre rallado Nueces de macafamia troceadas
Derretimos la mantequilla y mezclamos con el azúcar, la miel y el jengibre rallado, yo lo hice sin robot de cocina, solo con las varillas, añadimos la nutella, y mezclamos de nuevo, ahora incorporamos los huevo de uno en uno, por último añadimos la harina, previamente tamizada con la canela y el chocolate en polvo. Yo añadí nueces picadas, ya que nos encantan los frutos secos en este postre.
Pincelamos los moldes de la máquina con mantequilla, encendemos y echamos la crema de brownies, dejamos 12 minutos ... Y listos para comer! 
BROWNIE DE NUTELLA,  MIEL, CANELA Y  JENGIBRE
BROWNIE DE NUTELLA,  MIEL, CANELA Y  JENGIBRE
BROWNIE DE NUTELLA,  MIEL, CANELA Y  JENGIBRE

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