Revista Cocina

Buenos Aires celebra España

Por Lacocinadeile
Buenos Aires celebra España
El sábado 3 de diciembre fue el último Buenos Aires celebra en la Avenida de mayo, esta vez dedicado a España.
Con mi marido y mi nieto nos fuimos de paseo a ver y disfrutar del paseo.
Había stands con platos típicos de cada región de España y muchos trajes tradicionales,
hubo canto y bailes.
Cuando llegamos nos encontramos con que la paella se había terminado, nos encontramos con las paelleras vacías con restitos de arroz.
Me parece que se quedaron cortos, ya que mucha gente se había quedado con las ganas de comer.
Bueno acá vemos a un señor cortando el jamón para armar sandwichitos.
Buenos Aires celebra España
Este pan se llama Moña Gallega.
Buenos Aires celebra España
En este stand vendían chorizos colorados y cantimpalo.
Buenos Aires celebra España
Acá vemos la famosa empanada gallega.
Buenos Aires celebra España
Había varias variedades de tortas.
Buenos Aires celebra España
Acá las rosquitas.
Buenos Aires celebra España
Otra variedad de empanada gallega.
Buenos Aires celebra España
Esto se llama Bollo Preñao, esta relleno con la mitad de un chorizo.
Buenos Aires celebra España
Acá vemos la tradicional tortilla española y una torta o pastel de cuajada y pasas.
Buenos Aires celebra España
Acá estan preparando tapitas de pan tostado con hongos.
Estas tapitas tuvieron mucha demanda, el pobre cocinero no daba a basto en prepararlos y entragarlos.
Buenos Aires celebra España
Acá vemos sandiches de cantimpalo.
La pasamos lindo viendo los trajes y escuchando música, pero me hubiera gustado ver más variedades de platos típicos españoles.
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