Revista Cocina

Buenos vinos a descubrir a la temperatura justa

Por Marinalafor
Buenos vinos a descubrir a la temperatura justa
Por Marina La Forgia
Ya hace tiempo que considero que los vinos a la venta en cadenas de supermercados en la provincia de Quebec comienzan a sorprender positivamente por su calidad. Tal es el caso de los vinos del mundo Triani y sus dos exponentes procedentes de Sudafrica, un blanco y un tinto para deleitarse y disfrutar. Y para agregar aun otro atractivo, poseen en su contraetiqueta una pastilla de temperatura que indica el color adecuado para saber si lo estamos degustando en su punto justo.
Wild Life, un blanco salvajemente deliciosoCon un precio de venta sugerido en $ 12,79 este vino blanco elaborado a base de Chardonnay es un vino untuoso, fresco y envolvente. Con notas frutales que desbordan, nos recuerda a la manzana, el durazno y un poco de pomelo. Su leve paso por barrica le otorga unos matices mantecosos muy agradables. Un gran vino de precio accesible que se degusta perfectamente entre 7 y 9 grados.
Buenos vinos a descubrir a la temperatura justa


South Cape, un pinotage expresivo y eleganteOtro vino a precio sugerido de $ 12,79, este Pinotage, variedad que caracteriza a los caldos de Sudafrica, es un genuino exponente de la tipicidad. Con estructura y elegancia, es un vino que regala notas de de cerezas confitadas, algo de ciruela y de nueces y almendras. Algunas notas de café y caramelo lo convierten en un vino sabroso y amigable. Su temperatura ideal, también indicada en su pastilla de contraetiqueta se posiciona entre los 16 y 18 grados.
A animarse a descubrir algunos vinos de supermercados, que comienzan con algunos ejemplares a ampliar la oferta de buenos vinos, de calidad remarcable y accesibles a todos los bolsillos. Salud! 
www.vinstriani.com (para otras informaciones sobre los vinos disponibles)

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