Burguer hojaldres

Pensando en una cena rápida? Entonces os aconsejo que aprovechéis la masa de hojaldre para dar una vuelta de tuerca a la forma de cocinar una hamburguesa, algo tan simple como un poco de carne picada, de pollo o ternera, o incluso, en vez de carne picada, podéis utilizar hamburguesas de espinacas o de tofu. En vez de freírlas como hacemos habitualmente, esta vez, utilizamos el horno para cocinarlas, os sorprenderá los buenas que saben, además no añadimos aceite, lo cual las hace menos grasas. 

INGREDIENTES

1 lámina de hojaldre2 hamburguesas de polloEspinacasQueso en lonchas cheddarMayonesaTomates Cherry KumatoMantequilla
1. Cortamos círculos con la masa de hojaldre, del mismo tamaño que las hamburguesas.
2. Colocamos cada hamburguesa encima de un círculo de hojaldre, encima ponemos el queso y cubrimos con otro círculo de hojaldre.
3. Derretimos la mantequilla y pincelamos cada hojaldre.
4. Horneamos durante 30 minutos a temperatura 300º.
5. Servimos colocando bajo cada hojaldre un poco de espinacas  con los tomates y con la salsa de mayonesa.




Una cena lista es unos minutos, rápida y buenísima, sorprenderéis a los niños con esta receta, además les encantará prepararla ellos mismos.