Revista Cocina
ESTE AÑO SE CELEBRARÁ EN ALICANTE
Nota de Prensa de FASCV
El lunes 17 de octubre de 2011, en las instalaciones del CdT (Monte Tossal s/n) de Alicante tendrá lugar el Campeonato de Sumilleres de la Comunidad Valenciana organizado por FASCV (Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana integrada por 12 entidades).
Una mañana dedicada a las pruebas clasificatorias que decidirán los 3 finalistas que, desde las 16.00 a las 18.00 competirán para alcanzar el Campeonato con pruebas como: Cata ciega de 5 bebidas, corrección de carta errónea de vinos, armonías platos vinos, servicio de espumosos y decantación, siendo esta semifinal abierta al público y muy atractiva de presenciar.
Durante la jornada se firmarán varios convenios:
11.30 h. FASCV y Cuina i Tertulia, Parlan i Menjant y Menjar i Viure
18.30 h. FASCV y CRDO Vinos Alicante
Con la presencia de la Honorable Consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Aguas, Dña. Maritina Hernández, la directora general de Turismo, Ilma. Dña. Cristina Morató, el director general de los CdT’s D. Javier González y los presidentes de las asociaciones mencionadas.
Durante la jornada y hasta la entrega de Premios, 19.00 h., una mini feria de vinos y gastronomía permitirá conocer los vinos de las bodegas BOCOPA, Francisco Gómez, Hispano Suizas y Vicente Gandía y quesos de La Despensa de Andrés.