Revista Cocina

Campeonato de sumilleres comunidad valenciana 2.011

Por Jose Diego Ortega. Marevinum

CAMPEONATO DE SUMILLERES COMUNIDAD VALENCIANA 2.011
ESTE AÑO SE CELEBRARÁ EN ALICANTE


Nota de Prensa de FASCV
El lunes 17 de octubre de 2011, en las instalaciones del CdT (Monte Tossal s/n) de Alicante tendrá lugar el Campeonato de Sumilleres de la Comunidad Valenciana organizado por FASCV (Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana integrada por 12 entidades).
Una mañana dedicada a las pruebas clasificatorias que decidirán los 3 finalistas que, desde las 16.00 a las 18.00 competirán para alcanzar el Campeonato con pruebas como: Cata ciega de 5 bebidas, corrección de carta errónea de vinos, armonías platos vinos, servicio de espumosos y decantación, siendo esta semifinal abierta al público y muy atractiva de presenciar.
Durante la jornada se firmarán varios convenios:
11.30 h. FASCV y Cuina i Tertulia, Parlan i Menjant y Menjar i Viure
18.30 h. FASCV y CRDO Vinos Alicante
Con la presencia de la Honorable Consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Aguas, Dña. Maritina Hernández, la directora general de Turismo, Ilma. Dña. Cristina Morató, el director general de los CdT’s D. Javier González y los presidentes de las asociaciones mencionadas.
Durante la jornada y hasta la entrega de Premios, 19.00 h., una mini feria de vinos y gastronomía permitirá conocer los vinos de las bodegas BOCOPA, Francisco Gómez, Hispano Suizas y Vicente Gandía y quesos de La Despensa de Andrés.
CAMPEONATO DE SUMILLERES COMUNIDAD VALENCIANA 2.011

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