Cañada Real Verdejo 2019, de Bodegas Vicaral
D.O. Rueda
Uva Utilizada: 100% Verdejo procedente de Viñas Viejas
Graduación: 13%
Viñedo situado a 750 mts de altitud
Catado el Martes 5 de Mayo 2020
- En vista, etiqueta sencilla, clara y directa, con unas connotaciones gráficas que nos hizo pensar de manera equivocada en un primer tiempo que se trataba de un vino ecológico, pero solo fue una suposición del equipo de cata al ver lo que nos transmitía la etiqueta. En copa, presenta un color amarillo pálido con reflejos plateados y lágrima de tamaño medio con caída lenta.
- En nariz, es potente, intenso e incluso ligeramente goloso, posee un amplio predominio de sensaciones frutales, con recuerdos a fruta blanca como a pera, albaricoque, paraguayo, melocotón... además de ofrecer ligeramente escondido, recuerdos a frutas tropicales. Seguidamente se muestran notas especiadas que recuerdan aromas propios de este varietal tales como hinojo, hoja de parra y heno, con variadas notas vegetales, pero por encima de todo con un predominio de fruta blanca ligeramente madura.
- En boca, su entrada es ligeramente dulzona con buena acidez, de peso en boca medio, volumen correcto y recorrido amplio, graso y largo, con un ligero matiz amargo en su final. Destaca su paso frutal, muy amable y untuoso, muy acorde a su fase olfativa, de gran persistencia aunque no llega a saturar las papilas. En conjunto es un vino muy agradable, de trago largo, muy fácil de beber y capaz de cautivar nuestra nariz desde la primera hasta la última copa. Ofrece una buena relación calidad precio.
Puntuación Enogourmet 89/100 pts
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