Revista Cocina

Canapés con tortillas de trigo

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Este verano os puse la receta de canapés con pan de sándwich, pero el otro día como me sobraron tortillas de trigo decidí hacerlo con este ingrediente y cambiar los rellenos y como me imaginaba también estaban para chuparse los dedos.CANAPÉS CON TORTILLAS DE TRIGOIngredientes:-   4 tortillas de trigo.-   Crema camembert.-   Crema de queso.-   Queso cheddar.-   Paté finas hierbas-   Jamón Serrano. -   Salami.CANAPÉS CON TORTILLAS DE TRIGOElaboración: Ponemos la tortilla de trigo y untamos encima la crema camembert, ponemos encima las lonchas de jamón serrano, enrollamos la tortilla y cortamos.CANAPÉS CON TORTILLAS DE TRIGOLa siguiente tortilla la hemos hecho untando el paté a las finas hierbas y poniendo un par de lonchas de queso cheddar encima, enrollamos y cortamos.CANAPÉS CON TORTILLAS DE TRIGOEl tercer relleno lo hacemos con el queso crema y el salami, enrollamos y cortamos. Lo podemos hacer así o con la batidora, meter el queso crema y el salami y hacer una especie de pasta y untarlo.CANAPÉS CON TORTILLAS DE TRIGO Podéis utilizar otro tipo de cremas como las que os pongo a continuación:-   Crema de anchoas.-   Crema de queso, jamón york, anchoas y tomate.-   Paté de mejillones.Luego sólo queda servir los canapés acompañados de la salsa que más os guste. En este caso, tomate frito y salsa ranch.CANAPÉS CON TORTILLAS DE TRIGOTiempo de preparación: 20 minutos.Gasto: 4 euros.Raciones: 4 raciones. Dificultad: Muy fácil.

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