Revista Cocina

Canelones de verano

Por Isabel57


 

CANELONES DE VERANOCANELONES DE VERANO

Ingredientes:

  • Lonchas de jamón york tipo sándwich,
  • 2 huevos duros,
  • 6 palitos de surimi,
  • 2 latas de atún,
  • 1 cebolla,
  • 6 pepinillos en vinagre,
  • 3 cucharadas de mayonesa.

Cocer los huevos, escurrir el atún, cortar la cebolla muy picadita, los pepinillos en rodajitas y el surimi muy pequeñito.

Cortar los huevos en daditos y mezclar todo en una fuente con la mayonesa.

Poner en cada loncha de jamón una cucharada generosa de relleno y liar el canelón.

Colocar en una fuente y decorar con mayonesa, en mi caso lactonesaAqui



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