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  • Codillo adobado al horno

    Codillo adobado horno

    Ingredientes:1 codillo de cerdo,2 patatas medianas,1 cucharada de orégano,1 cucharada de tomillo,3 dientes de ajo,pimienta molida,sal, aceite de oliva,1... Leer el resto

    Publicado el 31 enero 2021 COCINA
  • Pollo a la miel

    Pollo miel

    Ingredientes:2 traseros de pollo deshuesados y sin piel,3 dientes de ajo,1 cucharadita de ajo molido,1 huevo,1 vaso de caldo de pollo, un trocito de jengibre... Leer el resto

    Publicado el 27 enero 2021 COCINA
  • Roscos de san antonio

    Roscos antonio

    Estos roscos son tradicionales de Alcalá la real, es un pueblo de Jaén. Ingredientes:250gr de manteca de cerdo,130gr de azúcar,500gr de harina,1 cucharadita de... Leer el resto

    Publicado el 19 diciembre 2020 COCINA
  • Eclairs (pettisus)

    Eclairs (pettisus)

    Ingredientes: Con estas cantidades me han salido 13 Pettisus.150gr de agua,70gr de mantequilla,80gr de harina,1/2 cucharadita se sal fina,3 huevos,2 cucharadas... Leer el resto

    Publicado el 21 noviembre 2020 COCINA
  • Pescadilla rellena al horno

    Pescadilla rellena horno

    Esta receta la he visto en el blog de Loli Dominguez, me gustó y visto y hecho, está riquisima. Ingredientes:1 pescadilla de 3/4 de kilo,150gr de gambas o... Leer el resto

    Publicado el 08 noviembre 2020 COCINA
  • Patatas al graten( pastel de patatas )

    Patatas graten( pastel patatas

    Ingredientes: Molde de cristal de 26x16x54-5 patatas medianas,1 cebolla grande,150gr de bacón,3 huevos,150gr de queso rallado,sal,pizca de nuez moscada,aceite... Leer el resto

    Publicado el 02 noviembre 2020 COCINA
  • Bizcocho de chocolate facil

    Bizcocho chocolate facil

    Esta receta la ha sacado del blog Anna recetas faciles. Ingredientes: molde de 22cm de diámetro. 180gr de harina,75gr de cacao en polvo, un poco más para... Leer el resto

    Publicado el 25 octubre 2020 COCINA
  • Ensalada de cogollos con salmón

    Ensalada cogollos salmón

    Ingredientes:Tres cogollos de lechuga,2 huevos duros,1 cebolleta,100gr de salmón ahumado, Vinagre, aceite,pimienta molida, sal.Cortar los cogollos en cuartos un... Leer el resto

    Publicado el 26 septiembre 2020 COCINA
  • Lasaña fria de verano

    Lasaña fria verano

    Ingredientes:Yo he usado un molde de 28x18cm.4 patatas medianas cocidas,4huevos cocidos,1 tomate en rodajas finas,200gr de salmón ahumado,10 láminas de lasaña... Leer el resto

    Publicado el 12 julio 2020 COCINA
  • Corona de hojaldre de jamón y queso

    Corona hojaldre jamón queso

    Ingredientes:1 placa de hojaldre rectangular,lonchas de jamón cocido, yo he usado 4 de las largas,lonchas de queso que funda bien, yo 7,un poco de mayonesa,1... Leer el resto

    Publicado el 11 julio 2020 COCINA
  • Tarta de chocolate y platanos y crumble de cacao

    Tarta chocolate platanos crumble cacao

    La receta de esta tarta la he visto en el programa de Canal Sur "Cometelo" de Enrique Sanchez.Ingredientes para un molde desmontable de 18cm:Para el... Leer el resto

    Publicado el 03 julio 2020 COCINA
  • Chocos (sepia)al pan frito

    Chocos (sepia)al frito

    Ingredientes:1k de chocos,3 rebanadas de pan del dia anterior,1 cebolla grande,2 dientes de ajo,2 ñoras o pimientos choriceros,perejil,1 cucharadita de comino... Leer el resto

    Publicado el 21 junio 2020 COCINA
  • Empanadillas de cebolla y chorizo

    Empanadillas cebolla chorizo

    Ingredientes:Para la masa:200gr de harina,60gr de aceite de oliva,60gr de vino blanco,2 gr de sal fina,Para el relleno:1 cebolla grande,100gr de chorizo que no... Leer el resto

    Publicado el 19 junio 2020 COCINA
  • Doradas a la sal con picadillo

    Doradas picadillo

    Ingredientes para dos personas:4 filetes medianos de dorada,8 patatas mini,1 limón,1 tomate, 1 aguacate grande y maduro,50gr de queso fresco o mozzarella,1... Leer el resto

    Publicado el 14 junio 2020 COCINA
  • Solomillo al limón

    Solomillo limón

    Ingredientes para dos personas:1 solomillo de 1/2 kilo de buena calidad,1 limón,1 vaso de caldo de carne, 1/2 vaso de vino blanco,1 cebolla,3 dientes de ajo,un... Leer el resto

    Publicado el 13 junio 2020 COCINA
  • Bizcocho de zanahoria

    Bizcocho zanahoria

    Ingredientes para un molde demontable de 18 cm:3 huevos,135gr de harina,135gr de azúcar moreno,95gr de aceite de girasol,150gr de zanahoria,1 cucharada de canel... Leer el resto

    Publicado el 06 junio 2020 COCINA
  • Galletas de avellanas

    Galletas avellanas

    Ingredientes: Me han salido 12 galletas.250gr de harina,125 gr de azúcar,100gr de manteca de cerdo,1 huevo,2 cucharadas de esencia de vainilla,40gr de... Leer el resto

    Publicado el 09 mayo 2020 COCINA
  • Pizza de bacón y chorizo

    Pizza bacón chorizo

    Ingredientes:250gr de harina,6gr de levadura seca de panadero,150gr de agua templada, 1 cucharadita de sal fina,2 cucharadas de aceite de oliva,tomate... Leer el resto

    Publicado el 19 abril 2020 COCINA
  • Tarta de almendra y yema (técula mécula)

    Tarta almendra yema (técula mécula)

    Esta tarta es tradicional de Olivenza, Badajoz.Ingredientes para un molde desmontable de 18cm y 6 cm de alto.1 lámina de hojaldre redondo,9 yemas de huevo,1... Leer el resto

    Publicado el 17 abril 2020 COCINA
  • Magdalenas de chocolate y almendras

    Magdalenas chocolate almendras

    Ingredientes: con estas cantidades me han salido 8 magdalenas.150gr de harina,60gr de cacao en polvo,8gr de levadura química,3 huevos,130gr de azúcar,120gr de... Leer el resto

    Publicado el 08 abril 2020 COCINA