Capital Gastronómica 2014: Vitoria - Gasteiz

Como muchos ya sabéis, Vitoria ha sido elegida Capital Gastronómica para este año.Por ello hoy os traigo la experiencia en el último restaurante que he estado, y recomendarlo sin duda alguna.
Por casualidad, a finales de año, y principios de este ha coincidido que he cenado y he probado catering con perretxiCo, la taberna de marmitaCo.

No tengo mas que buenas palabras para ellos, servicio fenomenal y hasta en ocasiones divertido, los camareros son fantásticos, la carta diferente, y el diseño moderno y original.

Después de la curiosidad de las puertas de los baños, quiero dejar las fotos que realicé y presentaros sus platos, algunos no os pongo los nombres porque no coinciden con este menú, como os he dicho estuve en dos cenas, jiji, pero sólo saqué foto de uno de los menús.... cosas de novata... espero sepáis perdonarme ❤❤

Para que os hagáis idea, el primero de arriba es el Krus, krus de jamón ibérico con tumaca ,el tercero langostinos empanados en cacahuete con mojo picón, el último pizza Maskarada.

La ensalada, sencillita, ventresca de bonito, tomate, cebolla... La carne un entrecot, perfecto en su punto, y creo recordar que con salsa idiazabal...

Mmmm, y los postres, los de la derecha de la primera cena, yogurt y sorbetes, y a la izquierda, lo único que no me gustó de ambas celebraciones... torrija sobada con fresitas... era bizcocho, y ni me sabía a bizcocho ni me supo a torrijas...
Por otro lado, el pasado día 3 de enero en Óptica Mtz. de Lizarduy, se celebró una presentación de monturas de la marca Prodesign Denmark, como el post ya lo he subido en el blog de la óptica, no me voy a repetir aquí.Pero si os quiero enseñar los pintxos que nos prepararon.
Y por cierto para dar un toquecito a la mesa, yo preparé unas tarjetitas con lo que se iba a comer, adornadas con ramitas de romero, lo que me dejó la oficina llena de un olor esa tarde, maravilloso.


Arriba a la derecha, tosta de ensaladilla de txangurro, el de la izquierda, pulguita de jamón ibérico con tumaca. Abajo a la izquierda, Vasito de foie al curry con almendra tostada, y el último Focaccia de bonito con pimientos confitados y puré de anchoas.
Dar las gracias al personal de PerretxiCo, y muy especialmente a Esti, una encargada que sabe lo que se hace y te lo pone todo muy fácil.