Caramelitos crujientes de chocolate y avellanas

Las ocho de la tarde de un día de verano, mucho calor, sin nada que hacer y sin ganas tampoco.
Revolviendome en el sofá del salón buscando una postura fresquita, pero sin suerte.
UUUmmm, me están entrando ganas de tomarme una horchatita o algo fresquito pero también tengo algo de gusa, hay que empapar con algo...
Uumm, me comería un Ferrro Roché... pero como dice el anuncio, en verano no hay, porque "no estarían en condiciones óptimas" y como mi heladería preferida donde venden el helado de este sabor no me pilla muy cerca me puse a pensar qué podía preparar.
Enseguida se me ocurrió este bocado crujiente recordando que tenía en la nevera masa philo y en la despensa avellanas y crema de chocolate tipo Nocilla o Nutella (que siempre tengo).
Me prepararía mi propio bocadito Ferrero "anti crisis".
Y aprovecho para presentarlo para el concurso que organiza Miriam desde su blog "Mi cocinita" por sus 50 seguidores, con la temática "Esta crisis no me deja ni comer"

Ahí va la idea:
Ingredientes:
-Crema de chocolate con avellanas
-Un puñado de avellanas
-masa philo
-mantequilla
Preparación:
Cortamos la masa philo en rectángulos no muy grandes.
Ponemos una avellana en el centro de cada uno y con ayuda de una manga pastelera disponemos un poquito de crema de chocolate encima.

Doblamos como si fuera un caramelo, con cuidado con los bordes que no se nos rompan.

Ponemos papel vegetal en nuestra bandeja de horno y precalentamos a 180º.
Derretimos la mantequilla al microondas y con una brocha pintamos por todo alrededor los caramelos.
Horneamos unos 15 minutos.

¿Os apetece una horchatita fresquita con estos caramelitos?




¡¡Mirad por dentro, tiene sorpresa!!


Crujientes por fuera y chocolate por dentro, con corazón de avellana.
¿Gustáis?
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