Revista Cocina

Casa Jaguar [Restaurante latinoamericano]

Por Capitan_rabano @pardeguindillas

Madrid es una ciudad mestiza, también en lo referente a la Gastronomía y por ello, lugares como Casa Jaguar encajan bien. Cocina sudamericana de amplia geografía y mayor recorrido gustativo. Desde México a Argentina recorriendo los Andes, pasando por el Caribe y cubriendo todo el territorio por el que se distribuye el felino que da pie al nombre del local.


Por Capitán Rábano:

Y hablando del local: Una amplia barra y una sala que no lo es menos. Ambiente industrial al fondo matizado por la presencia de madera que unifica los espacios. Los aires son más cálidos a la entrada, donde un juego de sillones nos da la bienvenida junto a un mural que reproduce una famosa pintura de Rousseau. Entre medias una amplia y cómoda barra.

Casa Jaguar [Restaurante latinoamericano]
Casa Jaguar [Restaurante latinoamericano]
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