Revista Cocina

Castelo de Medina Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc 2015

Por Bodegaateneo

No hace mucho leía en un libro “ya sabes que odio despedirme ” , y en mi cabeza la frase siguió con un “no me costará despedirme de este 2017 “. No puedo decir que haya sido un gran año para mi , sin duda la culpa es mía, pero abrazo con muchas ganas el nacimiento de este 2018 del que espero sin duda mejores cosas. Para quien si fue un gran año ha sido para la D.O. Rueda , a la que discutimos muchos aspectos en este blog, pero hay uno que resulta incuestionable, y es su éxito de producción y ventas, alcanzando en el año 2017 , superando los 91,7 millones de contraetiquetas entregadas. Cantidad no siempre va unida a calidad, pero el existo financiero es evidente. Hoy toca brindar por ese éxito con un vino de la D.O. Rueda , aprovechando también para desearos a todos un Feliz Año 2018 .

El Castelo de Medina V. S. Sauvignon Blanc 2015 está elaborado por la Bodega Castelo de Medina,  desde Villaverde de Medina y perteneciente a la D.O. Rueda ; está elaborado con sauvignon blanc, procedente de sus 40 hectáreas de viñedo propio,  y criando posteriormente con sus lías durante nueve meses en acero . Presenta un color dorado pálido y brillante, con una lagrima fina para sus 13,5 grados alcohólicos ; en nariz buena intensidad, notas herbáceas y recuerdos a frutas tropicales ; en boca buena entrada, despunta aún mucho la acidez, amplio, recuerdos a lima, mucho cuerpo para lo que estamos acostumbrados con los verdejos de la zona, con un buen final amargo y bastante persistente, mostrando aún notas de hierba recién cortada. Su largura es uno de sus puntos mas fuertes, un vino recomendable si buscas un punto más de potencia en un blanco castellano, y una muestra más de  mi placer extraño por los sauvignon de Rueda.

R.

Follow @bodegaateneo

Castelo de Medina Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc 2015

Castelo de Medina Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc 2015

Anuncios &b; &b;

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Revistas