Revista Cocina

Cata exclusiva D.O. Montsant

Por Baco Y Boca @BacoyBoca

Este lunes la D. O. Montsant estuvo en el Recinto Modernista del Hospital de Sant Pau para dar a probar lo mejor de la zona. Una exclusiva cata donde 41 Bodegas que ofrecían sus vinos a los profesionales del sector. Allí, Sumilleres, restauradores, prensa y distribuidores disfrutaron de garnachas y cariñenas en su mayoría, lo más abundante en la zona.

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La D.O. Montsant es una zona cuyos vinos son cada vez más valorados, tanto nacional como internacionalmente, teniendo una equilibrada balanza casi “fifty/fifty” entre lo que se consume en el mercado Catalán y el resto. Está claro que el vino hecho en Catalunya se supera día a día y gana más adeptos, algo que se confirma con los casi 1.000 visitantes que asistimos a esta concentración.

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Las bodegas que estuvieron presentes fueron: Acústic Celler, Agrícola Ulldemolins, Agrícola La Serra d’Almos, Alfredo Arribas, Baronia del Montsant, Celler Anguera Domènech, Celler Cairats, Celler Cedó Anguera, Celler Clos Mesorah, Celler Comunica, Celler Cooperatiu de Cornudella, Celler de Capçanes, Celler de l’Era, Celler el Masroig, Celler Laurona, Celler Malondro, Celler Mas de les Vinyes, Celler Pascona, Celler Serra Major, Celler Vermunver, Cellers Capafons-Ossó, Cellers Joan d’Anguera, Cellers Sant Rafel ,Cellers Unió ,Cingles Blaus, Coca i Fitó ,Cooperativa Falset Marçà, El Vi dels 20, Ficaria Vins, Grifoll Declara Grup, Josep Grau Viticultor, Mas de l’Abundància, Noguerals, Orto Vins, Portal del Montsant, Ronadelles , Vendrell Rived, Venus La Universal, Vins de Mas Sersal, Vinyes d’en Gabriel ,Vinyes Domènech

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