Revista Cocina

Champiñón con jamón

Por Aditadonaire
Champiñón con jamón
Ingredientes
1/2 de champiñon
4 dientes de ajos
2 lonchas fina de jamón
2 lonchas finas de beicon
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 limón
Perejil


Champiñón con jamón

Lavamos el champiñon.Cortamos en laminas el champiñon.Picar los dientes de ajos.
Echamos aceite en una sartén, cuando este caliente, le añadimos un poco de ajo picado, y cuando empiece a tomar color añadimos los champiñones.


Champiñón con jamón
Salamos un poco, no mucho porque el jamón y el beicon tienen sal.
Le ponemos un poco de limón, Cortamos el jamón y el beicon, al beicon le quitamos la corteza.Terminamos de exprimir el limón, le añadimos el jamón, el beicon y cuando este a medio hacer el champiñón.Picamos el perejil, y con el resto de los ajos se lo añadimos, dejamos 3 minutos que se hagas un poco, y retiramos del fuego.

Champiñón con jamón
Están deliciosos, espero que os gustan, besos
Adita

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