Hoy vamos a hacer una deliciosa receta de chistorras al vino que vamos a hacer fácilmente en nuestra Thermomix®.
Todos sabemos que las chistorras son un alimento contundente y que no es para especial para dietas, pero en nuestra dieta Mediterránea de vez en cuando está permitido hacer una excepción jejeje.
La receta es fácil y rápida en solo 30 minutos, la hemos hecho con ajo y sin cebollas, además hemos utilizado vino blanco ya que con el vino tinto suelen quedar más fuertes, para nuestro gusto, esperamos que os guste y que la disfrutéis.
Ingredientes para hacer chistorra al vino blanco con Thermomix ®
¿Qué ingredientes necesito para hacer chistorras frescas con vino blanco?
IngredientesCómo hacer chistorras en Thermomix receta guiada
Tiempo necesario: 30 minutos.
Raciones: 2 personas Dificultad: Fácil
- El primer paso que tenemos que hacer es echar los ajos y el aceite, programamos para picar todo velocidad 6 segundo a velocidad 5.
- Ahora vamos a freír ponemos 8 minutos, temperatura varoma a velocidad 2.
Una vez acabado el tiempo vamos a colocar la mariposa en las cuchillas.
- Por último echamos las chistorras, el vino y la hoja de laurel, programamos 20 minutos, temperatura varoma, giro inverso activado y velocidad cucharra.
- Ya tenemos lista nuestra deliciosa receta de chistorras frescas al vino blanco con Thermomix, que esperamos que les guste la receta.
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¿Sabéis que la chistorra?
La chistorra es un embutido de origen vasco-navarro aragonés, hecha con la carne del cerdo, ajo, sal y pimentón que le da ese color rojizo tan peculiar.
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