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Chocolate a la Taza con Canela

Por Silvia

El fin de semana os recomiendo esta tacita de chocolate aromatizada con canela, es lo que más apetece con las lluvias, el frío y el tiempo tan desapacible que está haciendo en la calle. Este finde mantita y peli con una buena dosis de chocolate y unos buenos donuts ¿os apetece el plan?
Ya están de camino los regalitos de Isolda, en cuanto le lleguen os desvelo los regalos sorpresa.

Ingredientes:

- 1 vaso de leche.
- 1 cucharada colmada de cacao puro.
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharadita de maicena.
- Canela al gusto.

Preparación:

Calentar la leche. Una vez caliente, reservamos tres cucharadas de la misma y en ella diluiremos la maicena (o fécula de maiz). A la taza de leche le agregaremos el cacao y el azúcar y mezclaremos bien para que se disuelvan. Juntaremos entonces a la taza la fécula y removeremos para evitar grumos. Espolvorear con canela.
Fuente: Alicia.

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