- Los tomates son ricos en antioxidantes licopeno. Se ha demostrado que reduce los radicales libres incluidos por UV en un 40 a 50 por cien. El licopeno se absorbe mejor con grasa (aceite de oliva). Es recomendable comer alrededor de una taza para obtener el beneficio de protegerse contra el sol. Los tomates orgánicos tienen nutrientes y saber que los convencionales.
- La granada contiene polifenolesque ayudan contra los radicales libres tanto los rayos UVA Y UVB. Pueden mejorar el factor de protección solar hasta un 25% y también inhibir la hipermentación. Se puede comer en la merienda las semillas o bien como ensalada.
- El jugo de naranja es una manera de obtener los antioxidantes, pero sin las semillas, no hay fibra por lo que el jugo convierte demasiado rápido el azúcar y lleva la glicación que contribuye el envejecimiento de la piel.
- La sandia es otra gran fuente de licopeno. Es recomendable tomar tres tazas para que sea eficaz. Se puede comer como una deliciosa merienda de verano con menta fresca y gotas de limón.Los pimientos verdes contienen el Capsiate antioxidante, lo que disminuye el daño producido por UVB o inhibe la inflamación de la exposición solar. Para ello puede mezclar los pimientos crudos de una ensalada de espinacas.
- El salmón es un rico en grasas Omega3 que inhiben la inflamación de los rayos UVB hasta es un 52 por ciento. También bloquean la liberación de enzimas incluidos por UV colágeno, provocando aumento de las destruyendo arrugas y la flacidez.
Si quieres ir a por todas y comer una comida que proteja del sol sugiero: comer una ensalada de tomate y pimiento rociado con aceite de oliva, salmón escalfado y por último de postre: granada con jugo de limón fresco. ¡Disfrute!