Comer sano en el día a día sí se puede, Como a mí me gusta

Cuando pensamos en las rutinas saludables, en poder llevar una alimentación equilibrada, muchos nos acabamos agobiando y pensando que es algo casi imposible. Llegamos a pensar que las preocupaciones de nuestro día a día se agravarían si además tuviésemos que estar pendientes de todo aquello que comemos en cada momento. Sin embargo, hoy os queremos recomendar un libro que desmiente todo esto, porque Como a mí me gusta de Silvia Abril nos presenta una se de recetas y de trucos para nuestro día a día para poder llevar una dieta equilibrada y saludable.

Silvia Abril se ha atrevido con un libro de recetas, pero no recetas de alta cocina y complicadas sino “Mis recetas saludables para ser feliz”. Este libro de Como a mí me gusta surge de una situación muy concreta que tuvo que afrontar Silvia, porque su imposibilidad de quedarse embarazada la llevaron a la consulta de un psiconeuroinmunólogo, descubriendo que era intolerante al gluten y que esta intolerancia le había afectado a su aparato reproductor.

Durante su embarazo cambió muchos de sus hábitos y en ese mismo momento se dio cuenta de que no quería volver a sus rutinas anteriores sino que pretendía mantener su nuevo ritmo de vida en el que se sentía con más energía y mejor consigo misma. De esta manera, en Como a mí me gusta, Silvia Abril nos cuenta su propia experiencia, cómo ella dio el paso para cambiar su vida desde la parcela de la alimentación.

Una de las grandes ventajas de este libro de recetas es que está agrupada por estaciones del año, donde se potencia la utilización de ingredientes de temporada. Trucos y consejos que nos animarán a alimentarnos bien y de manera sana y sobre todo a potenciar nuestros hábitos saludables. La propia apreciación de Silvia nos dice en su libro “Me cuidaba, pero me estaba intoxicando sin saberlo”. ¿Por qué no apuntarnos a la revolución de nuestra dieta?