La tercera y última curiosidad que les quería compartir de Nueva York, puestecitos con alimentos orgánicos en la calle.
Antes de que me lo tomen a mal, les comparto estas cosas porque me parece fabuloso que pudiéramos tomar lo mejor de cada mundo y tener más ideas para mejorar nuestra salud y nuestra vida... eso es todo.
Así como Estados Unidos tiene MUCHA (y en serio MUCHA) comida "chatarra", mucho fast food, muchos azúcares y grasas... también tiene el otro extremo, especialmente en Nueva York, que el alcalde se ha preocupado más por la salud. Ya vimos el agua potable y letreros que hay por varios lugares de la importancia de comer bien. No le saqué foto a otro poster que decía que Nueva York tiene problemas más graves que tomar refrescos grandes (¿se acuerdan de esa nueva propuesta?).
Y hoy les pongo la foto de unos puestitos que tienen por la calle en el que venden comida orgánica. Tienen sus puestos de pretzels, hot dogs y mugritas pero uno que otro de estos.
En México tenemos a agricultores locales vendiendo algunas cosas por las calles pero en realidad, ¿cuántas personas lo consumen?
Tenemos la gran ventaja de que muchos alimentos que podemos comprar son orgánicos de granjas locales, aprovechen esa ventaja y vayan a los mercaditos. En México no tenemos que gastarnos un dineral para poder conseguirlos. En EUA vi un aguacate orgánico en 3 dólares, imagínense.
Escrito por Fernanda Rodríguez del Peón