22 de Agosto del 2013 | etiquetas: Cocina y Gastronomía
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El verano pega sus últimos coletazos, pero antes de despedirnos de él, le exprimiremos hasta el último jugo de calor, relax y muchas bebidas frías con la receta del batido cinéfilo más famoso de la historia, siempre con el permiso de Paul Thomas Anderson y sus "Pozos de ambición". "Pulp Fiction" le presentó al mundo el batido de 5$ y ahora, el cheff Dave Watts lo ha desestructurado, y desvelado, para que el gran público pueda por fin disfrutarlo. Un último capricho antes de que acabe el verano y empiece el temido septiembre.
Equipo necesario:
Batidora
Ingredientes:
1 banana mediana (pelada)
Media chucharilla de extracto de vainilla
300 gramos de helado de nata
200 gramos de yogur natural
250 ml de leche entera
2 cucharadas de miel
5 cubitos de hielo
Una pizca de sal
Para adornar
4 cerezas confitadas
Nata montada
Método
El procedimiento no tiene ningún misterio, todo a la batidora y a mezclarlo hasta que tenga la textura deseada. Poner en dos vasos y decorar con la nata y las cerezas. Y ya estás listo para bailar.
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