Hoy voy hablar de empresa Kiva Foods S.L. y de los estupendos productos que podemos adquirir para darle un toque de sabor a todo nuestro plato tanto para todo tipo de carnes como pescados. En casa hemos tenido la ocasión de degustarlo y nos ha encantado la verdad es que vamos a repetir.En casa nos encantan las barbacoas tanto de carnes y pescadas al igual que las verduras. Hoy hemos querido degustar este exquisito producto con conejo fácil de preparar. Han creado los Rubs que son una mezcla de especias, hierbas y azúcar moreno para adobar todos los productos antes de cocinarlos.
Lo que haremos primero es impregnar la carne o el pescado que vayamos a cocinar hasta que veamos que se forma una costra, una vez cocinado veremos que el sabor se intensifica y que es exquisito. Yo lo que hice una noche antes fue impregnar el conejo, queda genial.El objetivo de sus productos es para proporcionarnos una base de sabor, no para sazonar, aplicándolo antes de la cocción y actuando como un marinado.Los rubs El Jefe pueden utilizarse en asados al horno, a la plancha y en otros muchos platos.Los ingredientes son totalmente naturales, sin transgénicos y sin siliconas antiapelmazantes, sólo aceite de girasol.Sabrosa mezcla de hierbas, especias y azúcar moreno, para todos los públicos que alegrará tus platos con un toque dulce y agradablemente especiado. Prepara tus carnes barbacoa con Spicy Sweet rub y tendrás un plato exquisito, del que grandes y pequeños querrán repetir.