Cordero de Navidad

Ingredientes:
•4 dientes de ajo•1 pierna de cordero
•Romero•Aceite de oliva•Tomillo•2 limones•Pimienta•SalModo de Elaboración:
Para hacer esta receta de navidad exprimimos los dos limones y luego añadimos los ajos machacados, pimienta, sal y aceite de oliva, mezclando todo muy bien. Podemos agregar esta mezcla con las hierbas y luego batirlas, para que quede todo muy homogéneo, que es como queremos que quede.
Luego simplemente colocamos la pierna de cordero en la bandeja del horno y echamos este jugo por encima. Es importante hacer unos cortes a la pierna, para que se pueda hacer mejor. Luego simplemente encendemos el horno y dejamos a 200ºC durante unos 30 minutos, hasta que la pierna está lista y dorada.
Vía:ElgranchefFoto:Elgranchef