Costillas al horno al estilo americano de louisiana

Existen muchas recetas para preparar las costillas al horno con salsa barbacoa al estilo americano.

Hoy las vamos a hacer con una marinada en naranja y especias cajún que les da el toque especial de la cocina sureña y que seguro que también os gustarán tanto como las recetas anteriores.

Cuando veamos que los huesos de las costillas empiezan a asomar, las costillas estarán en su punto. Sacarlas del horno y espolvorear con la cáscara de naranja rallada y llevarlas a la mesa.